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10种不同口味的拌面,简单方便又美味,换着花样做来吃,收好不谢

时间:2020-03-25 17:37来源:养生资讯
又是十分钟快手早餐~那今天讲的,是汤面:白菜鸡蛋面,很好吃的,试过你就会惊讶没想到鸡蛋和白菜配在一起会那么好吃~那么,制作白菜鸡蛋面需要用到的食材有:白菜,鸡蛋,面

又是十分钟快手早餐~那今天讲的,是汤面:白菜鸡蛋面,很好吃的,试过你就会惊讶没想到鸡蛋和白菜配在一起会那么好吃~那么,制作白菜鸡蛋面需要用到的食材有:白菜,鸡蛋,面条,小葱,老姜,小米辣;调味的有:适量盐,少许鸡精。其中,白菜只需要剥几片叶子就够用了;鸡蛋1-2个都可以;小米辣选用,怕辣就不放;鸡精视个人习惯酌情添加。

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米、面是我们生活中最常吃的两大主食,但是面条相对于米饭来说,面条的吃法更具多样化。就拿拌面来说,简单的水煮面条后,浇上你爱吃的酱料, 一盘让人食指大动的拌面就做好了,不管是酸辣拌面、双椒肉拌面,亦或是肉末拌面、茄汁拌面,都让人欲罢不能。本期就给大家分享10种不同口味的拌面,简单方便又美味,换着花样做来吃,收好不谢。

魔芋啤酒鸭

取几片白菜叶,洗净后切丝或粗条,老姜洗净后切姜末,与白菜放在一起,方便一同下锅(我懒,不愿意分成两步);鸡蛋敲入碗中,划散;小米辣洗净取缔切碎;小葱去根洗净切葱花。

食材:面条300克、 猪瘦肉250克、 大蒜1个、 香葱50克、 生姜1片 、花生油3毫升 、盐2克 、芝麻油2毫升、 生抽2毫升 、辣椒适量

食材半片鸭1只,魔芋200g,啤酒1听,生抽3汤匙,白糖2茶匙,盐1茶匙,料酒1汤匙,鸡精1小勺,姜4片,蒜3瓣,八角1个,花椒6粒,红辣椒3根

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做法:

做法

锅里热油,油热后下鸡蛋液,煎至你喜欢的口感,用锅铲铲成小块,盛出。

1、猪瘦肉洗净,切片之后再用手工剁成粒粒,大蒜去皮,剁碎,生姜洗净,剁碎成姜末,香葱洗净切块;2、香辣肉末酱的制作:热锅,倒油,把剁碎的猪瘦肉倒入锅里中大火爆炒,用锅铲不断翻炒,粒粒分明;3、加入大蒜、生姜、香葱、油、盐、芝麻油、生抽、辣椒油、辣椒等炒香出锅;4、煮锅加入适量的清水煮沸,放入面条,并用筷子搅拌一下,让面条不粘;5、再次煮沸之后,加点盐、一勺冷水,这样煮的面条滑爽;6、面条九成熟,捞出,过冷水;7、面条装入大碗里,加入炒好的香辣肉末酱,搅拌均匀,就会非常好吃。

1.将鸭子剁成小块,用生抽,料酒,姜和盐腌半个小时,蒜随意切小块,红辣椒切块

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食材:茄子、猪肉、小葱、大蒜、生姜

2.锅里油烧热,下花椒,八角,红辣椒和姜片,出香味之后,立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色

将就锅里的余油,下白菜和姜末,翻炒片刻。

做法:1、茄子洗净切丝,撒盐,杀水至茄丝松软;2、猪肉切成细丝,葱姜蒜分别切末;3、热油起锅,炒肉丝,盛出备用;4、锅中留底油,放入葱姜蒜末煸香;5、把茄子倒入锅中均匀翻炒几下,然后把肉丝倒入锅中,倒入适量老抽翻炒均匀后,加入开水没过茄子,中火微煲,放盐调味;6、开水煮面,过凉水最佳,将卤浇入面中,拌面,吃起。

3.放入白糖,下魔芋翻炒,倒入啤酒

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食材:面条、小葱、生姜

4.中火焖半个小时之后,加少许鸡精,大火收汁,出锅即可

加热水(这样比较快),烧开。等下就是用这锅水来煮面条,水量根据你的面条多少和面条的吸水性来定,比如有些面条下锅后一开锅,就会变得好多,那水少了就不行。

做法:

麻辣鱼

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1、首先把小葱切成长段,生姜切丝。 2、锅中倒油,将小葱和生姜小火慢慢煎成焦黄色,盛出备用。 3、另起锅把水烧开,放入准备好的面条,面条最好选用稍微细一点儿的会更入味儿,面条煮至9分熟的时候捞出放入盆中。 4、加入盐、白糖,倒入葱油,快速搅拌一下防止面条粘黏,然后在倒上一些酱油,搅拌均匀,最后放上葱姜段点缀,这道葱油拌面就完成了。

材料:草鱼、四川酸菜、小米辣、干辣椒、芹菜、香葱、郫县豆瓣酱、料酒、老姜、干花椒、红薯淀粉、食盐、味精、芝麻

水开后,下面条和鸡蛋,把面条煮至你喜欢的口感,最后加适量盐和少许鸡精,搅匀后,关火。你要是想加点点白糖和胡椒粉,也可以。我只放了盐和鸡精,这个还是随自己的口味来吧!

食材: 面条、豆芽、黄瓜、香醋、酱油、味精、芝麻酱、盐、糖、麻油

做法:

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做法:

1.把蒜切丁,生姜切片,小米辣切段截(越多越辣) ,干辣椒切节节(越多越辣),干花椒一小把,想吃麻点就多放点,四川特产

盛出,撒上小米辣和葱花,简单好做又有营养的白菜鸡蛋面,就完成哒~

1、先将面条在加少量盐的开水锅里煮开后,捞出开水凉透后漓干。2、然后倒入麻油将拌匀后晾开。3、去根折长段,开水锅里焯一下捞出。4、将黄瓜洗净后切成。5、芝麻酱加入少量温水搅拌开。6、最后将面条放碗中,黄瓜丝、豆芽放面条上面,淋入芝麻酱、少量酱油、少量糖、香油、味精拌匀即可。

的酸菜包一包就够了,切成一条一条,把芹菜和香葱切节,另外用三四个小米辣和几颗蒜瓣都切沫。以上都备用。

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食材:面条 200克 、鸡蛋 2个、 西红柿 2个、小葱、油、盐、鸡精 适量

2.鱼切片 放入碗中加入盐巴、料酒、郫县豆瓣酱.还有红薯粉适量(让鱼更嫩),去腥味,喜欢辣一点可以切一点小米辣放进去一起腌制噢

早餐轻松做:白菜鸡蛋面,简单有营养,果然,家常的才是最美味的~

做法:

3.锅里面多放点油 (菜油)烧到八十度放入之前备好的材料 炒香(一分钟即可)然后放入水 (水的多少根据鱼的多少放) ,水开了之后煮两

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1、西红柿切丁备用,鸡蛋加入少许盐打散,小葱切末。2、下油锅将鸡蛋煎好装出,另起锅炒西红柿,炒出西红柿汁的时候倒入炒好的鸡蛋继续翻炒加入少量的水和调料调味,炒好的西红柿鸡蛋装出。3、另烧开水煮好面条,煮好的面条,在凉水中过一下,沥干水分装碗。4、给面条浇上西红柿鸡蛋,撒上葱花,吃的时候将面条拌匀。

分钟熬汤喂,放入鱼头先煮一分钟。然后放入剩余的鱼,煮一分钟翻鱼煮一分半就好了 !!关火放入芹菜和葱和味精盐巴!倒进碗里。

喜欢的亲,不妨动手试一试哈,是好吃的~!

食材: 面条、五花肉、黄瓜丝、莴笋丝、胡萝卜丝、圆白菜丝、豌豆、玉米粒、 甜面酱、葱花、姜、香菜、白糖

4.把小米辣和蒜切成沫放入鱼里面(不要洒开了)在洒点芝麻,放点葱段,锅中放少许油烧热浇在放的小米辣和蒜沫还有葱段上面,完成

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做法:1、将锅中倒入少许油,放入五花肉煸炒出油。2、变色后放入八角、姜米炒香,然后放入香菜叶。3、加入适量的豆瓣酱、甜面酱、炒匀之后加入少许清水,慢慢熬煮5分钟,粘稠后放入葱花,少许糖和味精炒匀。4、水开后放入面条,煮熟后捞出过冷,装碗,然后码上各种蔬菜丝和玉米粒。5、再搭配上做好的炸酱,麻辣花生碎即可。

西葫芦番茄炒蛋

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